Vinný sklípek Tanajara

Vinný sklep Tanajara + Vinné sklepy na ostrově El Hierro
Vinný sklep Tanajara + Vinné sklepy na ostrově El Hierro
Vinný sklep Tanajara + Vinné sklepy na ostrově El Hierro
Vinný sklep Tanajara + Vinné sklepy na ostrově El Hierro

Vinná réva s letitým rodokmenem na vulkanické půdě

Vinný sklípek Tanajara pokračuje ve vinařské tradici, kterou zahájil britský zemědělec John Hill na počátku 16. století na ostrově El Hierro. Vinice tohoto sklípku, který se nachází v západní oblasti, využívají jedinečných orografických podmínek se strmými svahy a sopečnou půdou, jež se nachází ve výšce 600 metrů nad mořem. Taktně prováděné pěstování, kterým se v nejvyšší možné míře respektují vlastnosti vysoce kvalitní révy, se soustředí na odrůdy Vijariego Negro a Baboso Negro.

Červená vína šlechtěná v sudech z dubového dřeva

Tajemstvím vinného sklípku Tanajara je pečlivé a specifické vinobraní při optimální zralosti. Po kvašení v dubových sudech bez následujícího filtrování se výsledné červené víno stáčí do lahví s označením původu El Hierro. Tento vinný sklípek je otevřen ve svém sídle El Pinar s tím, že na návštěvě je zapotřebí dohodnout se předem.

Isla El Hierro

For the latest available information about opening hours, reservations, locations and contact details, see the official website.

PŘEJDĚTE NA WEB

ZJISTĚTE