Yaiza sýr a kozí veletrh

Yaiza sýr a kozí veletrh je událost, která vzdává hold bohaté tradici chovu dobytka a výroby sýrů na Lanzarote a slouží jako místo setkání výrobců, řemeslníků a místních nadšenců do gastronomie. Během prvního květnového víkendu si návštěvníci mohou vychutnat široký výběr řemeslných sýrů, kozích produktů, ochutnávky, workshopy a kulturní aktivity, které podtrhují význam tohoto odvětví na ostrově. Kromě toho bude veletrh obsahovat živou hudbu, výstavy a kulinářské zážitky, které představí gastronomické dědictví regionu.