Sestup gofio

Poslední sobotu v září se v Agüimes koná velmi zábavná populární párty známá jako 'Přinesení gofia a vody'. Tato tradice obnovuje starodávný zvyk z poválečného období, kdy sousedé chodili na okraj města, aby si opékali a mleli mlýnek. Jakmile dostali gofio, vrátili se do vesnice s pytli v závěsu, zatímco sbírali vodu z fontán a příkopů. Dnes se vede stejná cesta, ale s živou hudební kapelou na náměstí Panny Marie Růžencové. Při příjezdu do vesnice jsou ze střech a balkonů domů házeny vědra vody, čímž se jeviště proměňuje ve vodní lázeň a gofio. Večírek pokračuje velkým mejdanem na náměstí.