Chascar

El Hierro pořádá „chascar“, gastronomickou akci, která kombinuje kulinářskou soutěž a kulturní program zaměřený na místní produkty. Šéfkuchaři se účastní kreativního formátu, v němž reinterpretují tradiční recepty a zdůrazňují místní kuchyni a inovace. Akci doplňují aktivity, jako jsou přednášky, ochutnávky, workshopy, živá hudba a stánky s občerstvením, čímž vytvářejí nabídku, která spojuje chuť, vzdělávání a zábavu v participativní atmosféře.