Slavnosti San Simón

Svátek San Simón v Sabinose se slaví s velkou horlivostí a oddaností a zahrnuje emotivní procesí, kde giveteros, oddaní následovníci světce, nesou svého patrona malebnými uličkami vesnice. Tato událost je oblíbenou manifestací, kterou pořádají obyvatelé Sabinosy, ctí jejich ochranného svatého a vítají četné návštěvníky, kteří přijíždějí každý 28. října. Oslava poskytuje komunitě Herreño příležitost ukázat svůj hluboký smysl pro sounáležitost a oddanost, čímž vytváří slavnostní a přívětivou atmosféru pro místní obyvatele i návštěvníky. Průvod se vine vesnicí a spojuje komunitu v ukázku víry a tradice, která zdůrazňuje kulturní a duchovní význam akce pro všechny účastníky.