Galdarský sýrový veletrh

Gáldar hostí Sýrový trh, gastronomickou akci, která zdůrazňuje tradici výroby sýrů v Altos de Gáldar a práci řemeslných výrobců ostrova. Akce spojuje sýraře, řemeslníky a návštěvníky kolem ochutnávek, degustací a stánků s místními produkty, doprovázených hudbou a projevy kanárské lidové kultury.