Veletrh Zafra

16. ročník veletrhu Zafra, který se koná v El Tablero (San Bartolomé de Tirajana), je kulturní událostí, která vzdává hold zemědělským tradicím a kanárské identitě. Během dvou dnů nabízí aktivity pro všechny druhy publika, včetně uměleckých výstav, divadelních prohlídek, řemeslných a místních produktů, ochutnávek jídel, lidových vystoupení a tradičních her. Program zahrnuje také ukázky pastýřského skoku a boje s holí, čtecí koutky a vyprávění příběhů, a také živou Baile de Taifas. Oslava určená pro rodiny, aby si ji užily společně a znovu se spojily s kulturními kořeny ostrova.