Konference o archeologii a řemeslech ve Vallehermoso

La Casa de la Miel de Palma nabízí výkladový zážitek věnovaný datlové palmě kanárské (Phoenix canariensis), která je klíčovým symbolem kultury a ekonomiky ostrova La Gomera. Centrum nabízí informativní cestu procesem extrakce guarapo a jeho přeměny na palmový sirup, a také seznámení s tradičním využitím tohoto druhu a řemeslnými technikami spojenými se zpracováním palmových listů.