Kouzlo sýra

San Antonio del Monte pořádá akci „Magic of Cheese“, která spojuje přírodu, gastronomii a sváteční atmosféru. Účastníci se mohou projít po stezce „Magia del Agua“ a zúčastnit se turistického zážitku, doprovázeného ochutnávkou místních sýrů a vín, s důrazem na řemeslné výrobky z oblasti. Po celou trasu je akce doplněna živou hudbou a vystoupeními, která vytvářejí prostor pro setkávání, oslavující gastronomickou kulturu a krajinu regionu.