Měsíc sýra

Obec Garafía pořádá „Měsíc sýra“, program, který zve návštěvníky k objevování místní tradice výroby sýrů prostřednictvím široké škály kulturních, gastronomických a vzdělávacích aktivit. Iniciativa zahrnuje setkání, veletrhy, ochutnávky, workshopy a podněty spojené s přírodou a venkovským dědictvím s cílem zdůraznit jeden z nejreprezentativnějších produktů identity obce.