Mesas con Salitre

„Mesas con Salitre“ je kulinářský zážitek, který oslavuje chutě moře a pevniny na náměstí Plaza General Eulate v Buenavista del Norte. Během tohoto gastronomického veletrhu nabízí několik místních restaurací výběr tapas z regionálních produktů, které se snoubí s víny z ostrovních vinařství a řemeslnými pivy. Součástí akce jsou živá hudební vystoupení a showcooking vedená šéfkuchařem Juanem Carlosem Clementem, kterého se připojují místní producenti a sommeliérka Belén López. Je to setkání, které spojuje gastronomii, region a kulturu v otevřené a slavnostní atmosféře.