La Degollada de Cruz Grande neboli proláklina velkého kříže je přirozenou spojnicí mezi údolím Cuenca de Tirajana a údolími západní části ostrova, tedy roklemi Chira a Soria. Vystoupáme cestou vycházející ze silnice kousek před touto proláklinou, pokud jdeme z Las Tirajanas. Najdeme zde křížovou cestu, od níž stezka směřuje dále k hřebenu s nádhernou vyhlídkou na údolí Tirajany a rokle Chira a Soria s velkými vodními rezervoáry.
Tento kamenitý úsek cesty měřící sotva půl kilometru pochází z 19. století. Byl vybudován proto, aby usnadnil průchod dobytka přes vrchol a nemuselo se chodit delší cestou až k Circo de Ayacata. Tento průsmyk pomáhal přejít komplikovanou soutěsku mezi jižními skalisky vrcholu pomocí dláždění, které vydrželo až dodnes.
Tato malá přehrada je příkladem kultury shromažďování vody na vrcholech Gran Canaria. Přímo ve svahu využívají tyto malé nádrže dešťovou vodu tekoucí z holých, výše položených planin, aby se tak maximálně využilo vody, která by se jinak snadno roztekla po skaliskách.
Tento prostor je holý v důsledku eroze, což vysvětluje existenci vysutých přehrad na jižním svahu. Tento skalnatý vrcholek je známý též jako Cortijo de Pargana, statek Pargana. Můžeme zde pozorovat útvary sopečného celku La Agujereada, přírodních otvorů a jeskyň, které se objevují na okrajích této skalnaté pláně, na níž se třpytí naše stezka.
Tento typ kamenných mostků není na ostrově ojedinělý. Vznikly v důsledku diferenciální eroze a jsou známy pod názvem díry nebo proděravělé otvory. Tento se jmenuje Agujereada de la Fuentecilla, otvor u pramínku, ale díky zarámování pohledu na skalní útvar Roque Nublo se mu začalo říkat „okno na Nublo”.
Cesta stoupá ze svahu rokle Barranco de Tirajana k této proláklině Degollada de los hornos, jejíž jméno nám připomíná tradiční lesnické využití, v němž byla jednou ze surovin pryskyřice. Získávala se z vaření borovicových kmenů v pecích, z nichž se destilovala. Používala se především jako impregnační prostředek a na Kanárských ostrovech se jí říká „ryba”. Stráně u této prolákliny byly pro tyto pece ideální, protože se stavěly s 30% sklonem, který napomáhal destilaci.
Tyto planiny byly v polovině 20. století zcela holé, místní borovice totiž posloužily k produkci pryskyřice. Odtud také získaly své jméno. Díky zalesňovací politice vlády ostrova Gran Canaria se na tuto pláň navrátil borovicový les, jak můžeme sledovat z mezníků podél cesty s označením vlastnictví státu, které pocházejí z té doby. Spolu s borovicovým lesem projdeme po parcelách s jabloněmi vysázenými na zkoušku.
Z této vyhlídky se nám nabízí nádherný pohled na začátek rokle Barranco de Tejeda s centrálním krajinným úkazem Roque Bentayga, jednou z hlavních enkláv původních kanárských obyvatel v tomto údolí s významnými archeologickými nálezy. V panoramatu se tyčí skalní útvar Roque Nublo a jsou také vidět vesnice tohoto údolí, z nichž hlavní je Tejeda. Pod vyhlídkou také vidíme vesnice Cuevas Caídas a La Culata. Vedle vyhlídky se nachází informační centrum biosférické rezervace Gran Canaria.
La Cruz de Tejeda, tedy tejedský kříž, pomáhal pěším v orientaci na tomto vrchu ostrova již od 17. století, protože se v tomto bodě stýká mnoho cest. V minulosti bylo toto místo známé pod názvem proláklina kříže, Degollada de la Cruz. Navíc se nachází prakticky v zeměpisném středu ostrova. Současný kříž ze zeleného kamene pochází ze 70. let minulého století. Nahradil předchozí kříž ze 60. let, který zničila bouře – Cruz de Tejeda se totiž nachází v místech, kde je značně cítit působení pasátů.
- Nikdy nenechávejte v okolí jakýkoli odpad, včetně nedopalků cigaret. Potravinový odpad přispívá k množení hlodavců a divokých koček, které představují vážnou hrozbu pro volně žijící zvířata.
- Respektujte zvířata, neobtěžujte je a nekrmte je. Pokud uvidíte zraněné zvíře, můžete zavolat na tísňovou linku 112. Netrhejte květiny ani rostliny.
- Nesbírejte ani neodnášejte kameny nebo jiné prvky z přírodního prostředí. Neměňte prostředí tím, že je budete hromadit a vytvářet z nich smutně proslulé "věže".
- Nechoďte na místa, kde to není povoleno, a respektujte značení na stezkách. Opuštění povolených cest způsobuje škody na životním prostředí a může být nebezpečné i pro vás a osoby, které vás doprovázejí.
- Bezpečnější je mít zvíře na vodítku.
- Snažte se nerušit klid prostředí nadměrným hlukem (hlasitá hudba, křik...).