GR 131 prochází ostrovem La Gomera podél jeho centrálního hřebene a patří k nejkomplexnějším a nejnáročnějším dálkovým trasám.
V několika etapách spojuje vrcholy, údolí a tradiční sídla ve skutečné horské traversě.
Terén je hluboce modelován barrancos, s neustálými výstupy a sestupy vyžadujícími dobrou fyzickou kondici. Ve střední části dosahuje Alto de Garajonay (1 487 m), nejvyššího bodu ostrova.
Významné vulkanické útvary jako La Fortaleza de Chipude, Roque Agando a Roque Cano tvoří výrazné geologické dominanty.
Stezka prochází lesy laurisilva, oblastmi fayal-brezal, cardonal-tabaibal, porosty kanárské palmy a sabinar.
GR 131 spojuje i historicky významná místa jako San Sebastián de La Gomera, Vallehermoso, Chipude a El Cercado.
Je to víc než horská stezka – je to cesta identitou ostrova.
