Sýry a vína s vlastní typickou chutí
Sýry a víno jsou dva nejtypičtější produkty kanárské kuchyně. Hovořit o kanárských vínech znamená hovořit o 10 chráněných označeních původu. Vzhledem k rozdílným mikroklimatům na ostrovech a drastickým výškovým změnám, k nimž dochází doslova na pár metrech, se vlastnosti těchto vín radikálně liší oblast od oblasti. Kanárské sýry mají rovněž různou texturu a chuť. Mají-li něco společného, je to výroba všech těchto sýrů s jedinečnou chutí a charakteristikami na světě tradičními metodami. A nejlepší způsob, jak objevit všechny tyto chutě, je navštívit některý z mnoha vinných sklepů a sýrařství na Kanárských ostrovech. Kromě ochutnávky je v nich možné také podniknout prohlídku a poznat výrobní metody.
Typ Vinné sklepy a Sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Municipal Señorío de Agüímes
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Viejo Antón
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Cooperativa Virgen del Pino
0034 922.493.211
bodegatraviesa@gmail.com
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Finca Vegas
0034 607 903 921
info@fincavegas.com
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Consejo Regulador D.O Vinos La Gomera
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Plaza Perdida
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodegas Contiempo
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodegas Eufrosina Pérez Rodríguez
0034 922.400.447
0034 639.080.712
adali_12@msn.com
Categoría
Vinařství a sýrárny
0034 628 357 173
damiantabai@hotmail.com
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Cooperativa Frontera
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Señorío de Cabrera
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Vinný sklípek Viña Cheo
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Uwe Urbach
+34 619 015 087
+34 34 922 559 581
uweurbach@gmail.com
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodegas Noroeste de la Palma
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Tierras de Aponte
0034 679 465 302
comercial@tierrasdeaponte.com
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodegas Vega Norte
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Tierra de Volcanes
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega HM Las Vetas
+34 34 679 181 577
cornicales@gmail.com
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Jose Alberto Tabares Pérez
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega 1242 Lagar de Chasna
0034 600 220 294
0034 922 771 296
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Vinný sklípek Valle de Güímar
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Las Tirajanas
Localidad
San Bartolomé de Tirajana
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodegas Mil7ochentaynueve
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Vega de Gáldar
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Insular. Cumbres de Garajonay, Asocado
Localidad
San Sebastián de La Gomera
Categoría
Vinařství a sýrárny
+34 696 03 03 47
+34 922 30 87 20
bodega@tajinaste.net
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Juan Jesús Pérez y Adrián
0034 618.309.374
tagalguen@hotmail.com
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Hermanos Mesa
0034 678 404 137
fernando@bodegashermanosmesa.com
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Vinné sklepy Tierra de Frontos
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodegas Victoria Eugenia Torres: Matias i Torres
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Sereno, Mar de Nubes
Categoría
Vinařství a sýrárny
+34 629 05 14 13
+34 647 95 74 25
lahayabodegas@gmail.com
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
BODEGA DAVID LANA GARCÍA-VERDUGO
0034 922.444.427 / 620 023 379
info@lacasadelvolcan.es
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodega Viña Herzas
Localidad
Morra del Tanque
0034 639 157 290
morraherzas@yahoo.es
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Categoría
Vinařství a sýrárny
Titular
Bodegas La Casa del Volcán